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你不知道的面包糠多種吃法

 

相信大部分人買面包糠都是為了做油炸食物,但除了油炸,這些吃法也很不錯!
1、直接炒著吃,經典菜品:面包糠炒蝦。
2、蒸著吃,經典菜品:粉蒸肉。沒有糯米粉的情況下,想要做粉蒸肉也可以用面包糠來代替,但口感沒有糯米粉做出來的好、稍差點。
3、包裹著吃,經典菜品:煎餅果子。煎餅果子里通常會放一些炸的酥脆的果子,其實面包糠也可以代替來做,把面包糠炒脆后,做好的煎餅果子里撒上一把,吃起來也是酥脆可口。
4、直接吃,經典菜品:和酸奶搭配做甜點。
面包糠本身是熟面包在恒溫下干燥后壓碎制成的,是可以直接食用的,要看下面包糠包裝袋上的說明,看面包糠是否是熟的,如果是生的,則不能直接使用。  



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